EMİROĞLU |UN |SAN.|TİC.|A.Ş.

Hakkımızda

Firmamız 1992 yılında un ve irmik üretimi yapmak üzere Çorum ilimizde faaliyete başlamıştır. Aile şirketi olarak kurulan firmamız, her geçen gün kendini yenileyerek büyümüştür. Bu büyümeye daha önceki yıllarda buğday alım satımı işiyle uğraşmamızın büyük katkısı olmuştur, kaliteli buğdaylar alınarak kaliteli un üretimi hedeflenmiştir. Gelişen teknoloji ve koşullar nedeniyle fabrikamızda kullanılan makineler ve aletler yenilenmiş günün koşullarına ve üretim kapasitesine uygun hale getirilmiştir. Firmamız bünyesinde oluşturulan modern laboratuarımız sayesinde yüksek proteinli ve enerjili buğdaylar tespit edilip alınarak müşteriye en iyiyi sunmaya çalışıyoruz.

Firmamız müşteri memnuniyetini hep ön planda tutmuş, ekonomik, sağlıklı ve kaliteli ürünleri halkımıza sunmayı ilke edinmiştir.

Buğday seçiminden, işlenmesine ve paketlenmesine kadar tüm aşamalarında kalite, çevre,hijyen ve sağlık koşullarına maksimum özen gösterilmektedir. Kuruluşumuzdan bu güne hep kalite, ekonomi ve sağlıklı ürünler üretmeyi hedefledik.Çalışmalarımız gelişen ve modernleşen dünya koşullarına uyum sağlamak, teknoloji yakından takip etmek, çevreye ve doğaya zarar vermeden sağlıklı üretim yapmak üzere yoğunlaşmıştır.

Misyon

Ürün kalitesinden ödün vermeden sektörde lider ve öncü olarak güvenilir bir marka ile müşterilerimize hizmet vermektir.

Vizyon

Firmamız daima müşteri memnuniyetini göz önünde tutarak sadece en bilinen değil hep beğenilen ilkesini benimseyen, sürekli kendini yenileyen ve geliştiren, araştırmacı ve dinamik bir kurum olmayı hedeflemektedir.

Kalite

Firmamızda ki ürünler kalite standartlarına uygun olarak gerekli tüm belgeler ve sertifikalar ile üretilmektedir.

Kalite belgelerimiz ve Sertifikalarımız

Ürünlerimiz

  • Özel Amaçlı Tam Buğday Un - 25 Kg & 50 Kg
  • Özel Amaçlı Un - 25 Kg & 50 Kg
  • Lüx Un - 25 Kg & 50 Kg
  • Sarı Şeritli Un - 25 Kg & 50 Kg
  • Tip 4 Un - 50 Kg
  • Tip 5 Tandırlık Un - 50 Kg
  • Pidelik Un - 50 Kg
  • Mavi Un - 50 Kg
  • Max Un - 50 Kg
  • Aryan Un - 50 Kg
  • Anadolu Durum Buğday Unu - 50 Kg

Emiroğlu Un'da Üretim

Fabrikamızda genel kalite ilkelerine bağlı olarak gerekli izinler alınmıştır ve uygun şartlar sağlanmıştır.
Üretim aşaması kalite uygulaması devamlı olarak uygulanmaktadır. Ürünler üreticiden alınmadan önce, alınan örnekler laboratuvar da analiz edilmektedir.

Laboratuvarda buğdayın;

  • Yaş Gluten
  • İndeks
  • Sedimantasyon
  • Gecikmeli sedimantasyon
  • Hektolitre
  • Rutubet
  • Falling Number
  • Consistograph Alveograph
  • değerleri ölçülmektedir. Kaliteli sonuç vermeyecek ürünler hiç alınmamaktadır.
  • Yapılan analizler ürünün kalitesini baştan korumayı sağlar.

Üretim Aşamaları;

  • Üreticiden alım yapılır
  • Ürün sınıflandırması yapılır
  • Buğdayın kabukları soyulur
  • Yıkama yapılır
  • Tavlama yapılır
  • Yaş kabukları soyulur
  • Mıknatıs ile metal parçalar ayrıştırılır
  • Birinci kırma yapılır

İmalattan sonra ayrıca ;üretilen unlardan alınan numuneler,yukarıda belirtilen analizler yapılarak ,unun kalitesi kontrol edilir ve sonuçları kayıt altına alınarak dosyalanır. Unların Tarih ve Parti Numaraları belirli olduğundan müşteriler tarafından istenildiği takdirde kontrol edilebilmektedir.
Tüm ürünlerimizin Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın imalat konulu fiziksel,kimyasal ve mikrobiyolojik kontrollerini içeren denetimleri sonucu sertifikaları bulunmaktadır.
Ürün alındıktan sonrada üretimin her aşamasında kalite kontrolleri devam etmektedir.

İletişim Bilgilerimiz

Adres:
ANKARA ASFALTI ÇEVRE YOLU 3. KM.
(Akkent Mh. Gimat 19. Sk. No:9, 19040 Merkez/Çorum)
Telefon:
0 364 213 87 71
0 364 212 89 34
Faks: 0364 225 36 86
Email: info@emiroglu.com.tr

İletişim Formu


Mesai saatleri içinde 3-4 saat içinde size geri dönüş sağlanacaktır.